Wijn uit Macedonië

Macedonië

TIKVES-KAVADARCI  

Omringd door Albanië, Griekenland, Servië en Bulgarije ligt de vrije republiek Macedonië. Via het Vardar-dal profiteert Macedonië van het gunstige mediterrane klimaat. De wijnbouw in zuid Macedonië dateert van ver voor de Romeinse tijd en werd al door de Grieken en Phoeniciërs geïntroduceerd. De opgravingen bij het stadje Stobi, in de buurt van Kavadarci, bewijzen dat het wijndistrict Tikves al tijdens `t bewind van Alexander de Grote hoog ontwikkeld was.Toen de Agrokombinat TIKVES in 1946 werd gesticht, besloeg het complex slechts 66 ha. Nu be­slaat het 7500 ha. met een gemiddelde opbrengst van 12.000 kg per ha. Vooral door een niet afla­tende inzet en een goed opgezet irrigatiesysteem. Mede dankzij hun stabiele positie als groot wijn­producent, heeft TIKVES reeds vijf maal een wereldkampioen geproduceerd, waarvan de verkiezing in 1987 van de MACEDONIAN KRATOSIJA 1984 de bekendste is. Door Uw enthousiasme en de reacties van ontelbare wijnliefhebbers zijn er sindsdien meer dan 2.000.000 flessen van deze lekke­re wijn in Nederland verkocht! Vanaf heden leveren wij de jaargang 2005; de zestiende in successie. Zeker ook heeft de serie Wenswijnen aan dit Macedonische succes bijgedragen.Nu de Europese integratie van Macedonië er door is en er vier jaar via Albanië is aangevoerd, is het transport door Griekenland toch een stuk eenvoudiger geworden. Wereldwijd is nu de belangstelling voor de zonnige wijnen van Macedonië sterk in de lift; dat is trouwens van levensbelang voor dit spe­cifiek agrarisch landje. Net als het toerisme, dat een goede impuls krijgt via meerdere rechtstreekse vliegverbindingen. Ook de chartervluchten van Transavia op Ohrid zorgen voor ouderwetse drukte in de straatjes van deze historische stad aan het meer.Ons inziens heeft TIKVES een van de betere wijn websites, heel informatief en overzichtelijk voor alle wijnen en druivensoorten.Aandachtig volgen wij uiteraard ook de kleinschalige producenten, die na de privatisering zijn ge­start en nu nadrukkelijk aan de weg timmeren. Import flessen en uitrusting zijn de reden van hogere prijzen, maar de kwaliteit gaat ontegenzeggelijk steeds vooruit.