Sarajevsko Pivo Export (4,5 %) seit 1864 aus Sarajevo in Bosnien-Herzegowina:

Raritätendose aus dem Balkanstaat Bosnien-Herzegowina. Nett gestaltet. Sattes Grün. Interessante Schrift. Mittelporiger Schaum. Gutes Volumen. Ordentlicher Stand. Die Farbe ist „beunruhigend“ naturtrüb mittelgelb. Ich hoffe, dieser Schleier ist gewollt. Süßlicher Geruch, erinnert an Treber, malzgeprägt.
Oha. Gar nicht mal übel. Ein recht trockener, etwas unreifer aber satter Malzton empfängt den Trinker. Ein zwar wirklich nur leichter aber eben doch spürbarer Metallhauch trübt das Bild. Das Wasser recht weich, die Kohlensäure dezent abgemischt, somit eine gemütliche Rezenz. Das Bier aus Sarajevo lebt eindeutig von seinem gemütlich-süßen Geschmacksbild, im Abgang zu schnell nachlassend. Die Süffigkeit ist nicht perfekt, trotzdem lässt es sich rasch und zügig verkonsumieren. Es bietet keine innovativen Aromen, ist auch in seiner Harmonie nicht perfekt und weist auch die eine oder andere eher exportbieruntypische Nuance auf. Trotzdem strahlt es auch eine gewisse Klasse, trotz aller kleinen Fehler, aus. Vor allem dann, wenn man es mit viel Speed trinkt, gehen interessanterweise viele nachteilige Faktoren verloren und das Bier steigert sich. Kein schlechtes Zeichen. Ab er da in der Dose noch 0,33 Liter waren, ist es somit auch bald mit dem Genuss vorbei.

Fazit: Land Nr. 93 !
Wertung: + + + (t 08/05)
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: k.A.
Inhaltsstoffe: k.A.
PS: Vielen Dank an Jürgen O. für die Organisation dieses Bieres!

(inclusief 19% BTW)